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牛百葉是牛身上的哪裏 牛百葉是牛身上的哪個位置

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1、牛百葉其實就是牛的胃,也被稱為毛肚、肚尖等,是生活中常見的食材,營養價值豐富。牛百葉分兩種,吃飼料長大的牛百葉發黑,吃糧食莊稼長大的牛百葉發黃。

2、牛是反芻動物,與其他的家畜不同,最大的特點是有四個胃,分別是瘤胃、網胃蜂巢胃、瓣胃百葉胃,俗稱牛百葉和皺胃。

標籤: 百葉
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