香草披薩怎麼做 關於香草披薩怎麼做

1、酵母7克加水開勻！另用一個碗加熱水開勻鹽同糖融化加冷水放涼！先將酵母水倒入250克的麪粉，再將鹽水逐步倒入麪粉直到適合水分，香草加入一起揉勻後加油揉到融合光滑搓圓放入烤爐靜止30-40分鐘發酵！天氣冷放一杯熱水在烤爐裏面加速發酵。

2、準備12寸烤盤放橄欖油防粘！橄欖油要多點。

3、放去發酵好的麪粉用手慢慢壓展開均勻，整好形狀用叉插孔排氣！靜放十分鐘。

4、放芝士洋葱。

5、放入230度預熱好的焗爐焗五分鐘定型拿出來。

6、快速鋪好芝士培根香腸蘑菇，入焗爐焗中層230度15-20分鐘觀察顏色就可以出來。