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擂缽怎麼讀 擂缽是什麼

擂缽怎麼讀 擂缽是什麼

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1、擂缽,拼音léi bō。

2、擂缽,研碎物品的缽子。使用人口較多的地方在湘、黔、川、桂、鄂、贛等地的交界處,在湘、黔、桂三地交界處擂缽是家中必備的容器。

3、倒錐體,一般30~40公分高,缽口約40公分經。也有比較小的,高約10公分,缽口約8-10公分,內側有很多由缽底向缽口呈發射狀的紋路(其目的是為了更容易將內容物研磨成細小碎粒),以擂棍搗磨芝麻、豆子、生薑、茶葉等等,製作風味極佳的擂缽菜或清香爽甜的擂茶。

標籤: 擂缽
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