黃記煌三汁燜鍋的醬汁怎麼做 黃記煌三汁燜鍋的醬汁如何做
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1、食材:蒜2個整蒜剝皮、蠔油2勺、黃豆醬2勺、番茄醬2勺、醬油2勺、糖1勺、澱粉1勺、辣椒油適量、胡椒適量、辣椒粉適量。
2、首先將青紅椒切塊,蒜剝皮備用。
3、然後將洋葱,土豆,紅羅卜準備好。
4、接着調醬汁,蠔油兩勺,番茄醬兩勺、黃豆醬兩勺、醬油兩勺、糖一勺。
5、雞精一勺,澱粉一勺,把所有配菜放一起,放適量鹽,鹽不要放太多,辣辣粉,油,攪拌均勻即可。
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