蒸南瓜糕的方法 蒸南瓜糕的做法

1、材料：南瓜泥0.25杯，牛奶0.3杯，雞蛋1個，黃油0.5大匙，糖1小匙，泡打粉0.5小匙，辣椒粉適量，月桂粉適量，鹽0.13小匙，全麥麪粉0.5杯。

2、把全麥面、泡打粉、鹽、糖、月桂粉和辣椒粉放在一個容器裏混合均勻。

3、打散雞蛋，加牛奶、南瓜泥、融化的黃油在另外一個容器中混合均勻。

4、把液體倒入乾的原料中，用筷子或是橡皮勺把所有原材料充分混勻，但不要用力攪動。

5、把麪糊到在3個小的碗中，每個碗2/3滿。

6、籠屜加水燒開，上火蒸35分鐘，南瓜糕就好了。