怎麼做番茄火鍋 番茄火鍋怎麼做
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1、番茄4個,桂皮適量、八角適量、花椒適量、香葉適量,製作成香料包,燉煮2小時。
2、番茄十字切開,煮熟後切成泥狀。
3、牛骨高湯慢燉10分鐘,放入甜玉米、香菇、鹽,煮10分鐘。
4、番茄鍋底完成後,準備鹽、雞蛋清、牛肉,手上抹少許食用油,捏香菇牛肉丸。
5、將香菇牛肉丸加入火鍋底料中,煮熟,即可開吃。
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