滷菜怎麼做簡單好吃 滷菜的做法

1、五花肉400g、鵪鶉蛋300g、土豆300g、豆油皮200g、雞翅400g、大蒜6g、姜6g、桂皮4g、花椒4g、香葉3g

2、準備好姜、蒜、桂皮、花椒、香葉，將其洗淨；

3、準備好想滷和食物，如五花肉、鵪鶉蛋、雞翅、土豆、豆油皮；

4、在鍋中放入水，加入姜、蒜、桂皮、花椒、香葉和蠔油；

5、加入適量幹辣椒；

6、加入備好的五花肉。

7、煮開後，將其盛入土鍋中，加入鵪鶉蛋、雞翅、土豆和豆油皮；

8、煮至熟透，美味的滷菜就做好了。