去蒜皮的妙招 怎麼去蒜皮

1、首先，準備一個容器，樣式不限，能裝水就可以了。

2、將需要剝皮的大蒜掰成小瓣，並放入準備好的容器中。

3、在容器中倒入適量的清水，注意要是涼水，水量要沒過大蒜。

4、倒完水後，讓大蒜在水中靜置三分鍾，時間不要過長。

5、泡過水之後，大蒜皮已經泡軟，很容易就能剝下來了。