薏米紅豆湯的正確做法

薏米紅豆湯是一道常見的養生湯品，可以清熱解毒，健脾養胃，還有美容養顏的作用。以下是薏米紅豆湯的正確做法：

材料:
- 薏米：50克
- 紅豆：50克
- 冰糖：適量
- 清水：適量

步驟：
1. 將薏米和紅豆分別用清水浸泡2小時，然後將水倒掉。
2. 將薏米和紅豆放入鍋中，加入適量的清水，水量可以稍微多一些，因為中途會有一部分水分蒸發掉。
3. 將鍋放到火上，煮沸後轉小火慢燉1小時，直到薏米和紅豆變得爛熟。
4. 湯煮好後，加入適量的冰糖攪拌均勻，使其融化。
5. 關火，稍等片刻，使湯稍微冷卻一些即可食用。

温馨提示：
1. 在煮沸前的預處理步驟中，可將薏米和紅豆先用清水浸泡數小時，這樣可以縮短烹飪時間。
2. 煮湯的時候，可以根據個人口味調整冰糖的用量。
3. 可以根據個人喜好添加其他食材，如紅棗、枸杞等。

這是薏米紅豆湯的基本製作方法，可以根據個人口味適量調整材料和烹飪時間。食用時最好温熱食用，具有清涼解暑的效果。