信陽紅茶品質特徵

信陽紅茶以花香馥郁、滋味濃郁、湯色紅豔、葉底勻整為特徵，其特有的“野花香”是其他地區紅茶所無法比擬的。具體特徵如下：

1.外形：幹茶條索緊結稍帶毛茸，色澤墨綠；湯色紅豔透亮，葉底勻整勻齊。

2.香氣：滿室飄香，茶香高雅，花香馥郁濃郁，具有野生性的香氣。

3.滋味：濃醇鮮爽，回甘可口，具有口感濃郁、豐富細膩的特點。

4.湯色：紅豔透亮，體韻鮮明，清亮透徹。

5.葉底：葉底勻整，色澤紅潤，花香沁人心脾。

總之，信陽紅茶是一款香氣濃郁、滋味濃醇的特色紅茶，被譽為中國紅茶中的佼佼者。