春筍怎麼做才好吃簡單又好吃

春筍可以用以下方法簡單又好吃地做成：
1. 爆炒春筍：首先將春筍去皮切片，用開水焯一下，然後瀝乾備用。鍋中加入一些油，放入蒜末煸炒出香味，之後放入春筍翻炒均勻，加入鹽、雞精等調味料，炒熟即可。
2. 清燉春筍：將春筍切段，和其他蔬菜（如胡蘿蔔、豆腐等）一起放入鍋中，加入適量清水，用小火燉煮約20分鐘，加入鹽、雞精等調味料提味即可。
3. 醬炒春筍：將春筍切片，用開水焯一下，瀝乾備用。鍋中加入適量油，放入豆瓣醬炒出香味，之後放入春筍翻炒均勻，加入適量姜蒜末、鹽、糖、醬油等調味料，炒熟即可。
4. 蠔油炒春筍：將春筍切片，用開水焯一下，瀝乾備用。鍋中加入適量油，放入蠔油炒出香味，之後放入春筍翻炒均勻，加入適量葱薑蒜末、鹽、糖等調味料，炒熟即可。