炒油葫蘆怎麼做 炒油葫蘆的做法

1、材料：豬板油200克，白糖150克，麪粉50克，植物油750克，雞蛋1個。

2、豬板油切成2.5釐米長、0.8釐米寬的條，用麪粉揉滾好。

3、炒鍋內加植物油750克，燒至五成熱，將搓好的條在全蛋糊內拖過，放入油鍋內炸成淺黃色。

4、另起鍋倒人適量植物油、白糖，待油温升至六七成熱時，把炸出的油葫蘆一次全部倒人鍋內，顛翻數下，即可裝盤。