油豆腐怎麼弄才好吃 油豆腐好吃的做法

1、將買回家的油豆腐清洗乾淨後，對半切開備用。

2、然後將豬肉（最好是用五花肉）切成片，放入碗裏備用。

3、往切好的五花肉里加入蒜米，醬油，鹽，白酒攪拌醃製半個小時。

4、將醃製好的豬肉倒入鍋中爆炒2分鐘之後，加入適量的水，再加入切好的油豆腐。

5、加入油豆腐的炒鍋中一定要加入沒過豬肉的水，否則油豆腐不能煮入味的。豬肉和油豆腐大火燒開之後，轉為慢火煮15-20分鐘，即可出鍋。