山藥發黴了切掉還可以吃嗎 山藥發黴了切掉還能吃嗎
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1、山藥發黴一般不建議繼續食用。
2、發黴後的山藥容易產生很多細菌,山藥中的澱粉和水分感染細菌後就會發生腐爛,營養價值大大降低,甚至還會損害人體的健康。山藥具有很高的食用價值和藥用價值,具有健脾胃、補益肺氣、補腎和益精的功效。適當地食用可以治療腹脹、食慾不振、消化不良、遺精、小便頻繁、陽痿、腰膝痠軟、早泄等症。
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