山藥瘦肉粥做法 山藥瘦肉粥做法介紹

1、主料：大米200克、瘦肉100克、山藥150克。

2、輔料:枸杞20克、鹽適量。

3、大米用水沖洗乾淨、瘦肉切成碎丁、枸杞用水衝一下、山藥去皮洗淨。

4、鍋中放水將瘦肉放入加熱，水開煮30秒撈出。

5、瘦肉丁過水清洗乾淨、山藥切塊備用。

6、鍋中放1000毫升水，下入米、山藥塊、瘦肉。

7、蓋上蓋大火燒開煮兩三分鍾轉小火煮15分鐘。

8、將枸杞放入，加入少許鹽。再小火煮兩三分鐘即可完成。