玫瑰五仁餡做法 甜甜蜜蜜有可口
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1、不同的乾果烤的時間可能不同,儘量將不同種類的乾果分批烤熟,不要一起放入烤箱
2、西瓜子仁、葵花籽仁
3、放入烤箱,160度烤5分鐘左右
4、烤出香味即可
5、放入烤箱,160度烤8分鐘左右
6、白芝麻放入烤箱,160度烤8-10分鐘左右,烤到顏色發黃即可
7、核桃切碎,放入烤箱,160度烤8分鐘左右
8、烤好的堅果仁冷卻後,全部倒入盆中,加入細砂糖、玫瑰糖、白酒、植物油、水、玫瑰花瓣,攪拌均勻。
9、做好的五仁餡蓋上保鮮膜靜置半個小時,如果不出現滲油、分離等現象,説明五仁餡就做成功了。
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