玫瑰餡柿子餅 玫瑰餡柿子餅做法

1、柿子100克，麪粉70克，玫瑰花醬60克，植物油100克。

2、把硬柿子跟梨子蘋果啥的放到一起一段時間，柿子就軟了。

3、加些水攪拌。

4、平底鍋放少量油，油熱後，用筷子夾適量柿子麪糰放入鍋中，麪糰太軟，只能用筷子輔助着攤開面團，放入玫瑰醬餡，再用筷子把餡料包起來。

5、慢慢煎至兩面金黃。