玫瑰蜜醋姜步驟 玫瑰蜜醋姜做法
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1、食材準備:嫩姜450克、鹽20克、玫瑰醬60克、蜂蜜300克、白醋100克、幹玫瑰花瓣5克。
2、準備好材料,嫩姜,是比較嫩,顏色很淡,有點白白。
3、把嫩姜洗乾淨後切片,薄薄的。
4、加入鹽拌勻醃一下,目的是去除姜裏的辛辣水。
5、20分鐘後沖水淋幹。
6、在乾淨的玻璃瓶里加入白醋和玫瑰醬。
7、加入薑片。
8、加入蜂蜜,撒上幹玫瑰花瓣,醃製三天後可以吃了。
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