家常清燉草魚 家常清燉草魚怎麼做好吃
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1、準備用料:新鮮草魚、葱段、姜、鹹鹽、味精、雞粉、紅辣椒、純牛奶、香菜。
2、先將草魚洗淨,切段,待用。
3、將葱切段,薑切片,待用。
4、炒鍋中放少許油,燒熱之後,將葱段,少許薑片放入鍋中翻炒,待稍微變色後倒入涼水。
5、待燒開後放入魚段,兩片薑片,小火燉15分鐘。
6、十五分鐘後,放入少許鹹鹽,味精,雞粉,輕微攪拌均勻。
7、之後放入牛奶,小火燉五分鐘,關火,放入香菜即可。
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