冬薯的功效和做法 冬薯的效用和製作方法

1、 冬薯粉帶有很多碳水化合物化合物，它被身體消化吸收後能迅速轉換成動能，能夠 考慮人體正常新陳代謝時對動能的需要，能推動精力修復也可以減輕身體疲乏，平常他最合適這些從業重體力活的羣體服用。冬薯粉中還帶有一些含糖量，平常服用能讓身體緩解疲勞工作能力明顯增強。

2、做法

主料：豬骨400g、冬粉薯350g、陳皮1片、蜜棗1個、薑片3片

輔料：鹽適量、醋適量

步驟一：豬骨用水浸泡一小時去血水，過程多換幾次水。加入一大勺鹽，抓勻後醃製40分鐘。

步驟二：醃製好的骨頭洗淨去除醃製的鹽巴，放入鍋裏，加入陳皮，薑片，加入水，煮湯水要一次性加。

步驟三：蓋上鍋蓋，大火煮開後轉小火住煮一個小時。

步驟四：冬粉薯撕去外皮洗淨，切成斜片待用。

步驟五：鹹骨湯煮好後，等高壓鍋裏面的氣體跑完，加入蜜棗，冬粉薯。小火煮半個小時。

步驟六：燉好的冬粉薯豬骨湯盛出就能享用啦。