紫薯的功效和作用 都包括哪些呢

1、紫薯因為含有很多的膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動和腸道消化，使淤積在腸道內的殘渣，及時排出，所以可以防止便祕。

2、紫薯熱量較低，幾乎不含膽固醇，所以對於減肥有一定益處。

3、紫薯當中還含有粘液蛋白，可以幫助並且預防人體內部的膠原病發生，提高人體的免疫力。

4、同時，紫薯還富含有硒，鐵等元素，可以增加人體的免疫力，抵抗疾病，抗疲勞，抑制人體內癌細胞的蔓延，延緩衰老。

5、同時，紫薯可以保護我們的皮膚狀態，同時對於肝臟也有一定的益處。