豬蹄燉湯怎麼做營養價值高 營養價值高的豬蹄燉湯怎麼做
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1、材料:豬蹄1對,敗醬1兩,當歸4兩(可有可無),甘草4兩(可有可無),鹽少許。
2、將洗淨的豬腳如冷水鍋,放入幾片姜大火同煮;煮開後轉小火咕嘟着,把飄在上層的浮沫撇除乾淨;將撇淨浮沫的豬腳湯轉入電燉鍋內,放入調料包,擰至“高檔”頓煮兩小時,出鍋前灑入適量鹽調味兒即可。
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1、材料:豬蹄1對,敗醬1兩,當歸4兩(可有可無),甘草4兩(可有可無),鹽少許。
2、將洗淨的豬腳如冷水鍋,放入幾片姜大火同煮;煮開後轉小火咕嘟着,把飄在上層的浮沫撇除乾淨;將撇淨浮沫的豬腳湯轉入電燉鍋內,放入調料包,擰至“高檔”頓煮兩小時,出鍋前灑入適量鹽調味兒即可。