沙田柚與普通柚子的區別 關於沙田柚與普通柚子的區別介紹

1、採摘和上市時間不同，對於市民朋友們來説，最好區分的就是兩種柚子摘收時間不同，蜜柚每年的9月前後上市，而沙田柚則要等到11月前後上市，所以中秋前後吃到的柚子必定是蜜柚。

2、外觀不同，蜜柚的表皮光滑圓潤，外形更嬌俏，外皮光滑，個頭更大，一般重3-5斤;沙田柚的表皮相對粗糙，外皮更厚，造型如“梨”，個頭嬌小，一般重1.5-3斤。

3、內瓤不同，蜜柚切來的表皮稍微薄點，果肉中間有些會中空;沙田柚切開的表皮相對厚一點，果實部分非常緊密，很難掰開的。

4、看籽，蜜柚的潤籽相對來説比較小，甚至沒有;沙田柚的籽比較大顆。

5、甜度不同，蜜柚汁水非常豐富，比沙田柚豐富一些，汁多肉厚，但酸味稍重，甜中帶了酸;沙田柚的味道是純粹的甜，吃起來甜美可口，口齒留香，無渣。