營養羹如何做 營養羹的做法
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1、準備五個雞蛋,在碗中打散。
2、雞蛋打散調勻之後,加入適量的鹽。
3、加入適量的鹽之後,繼續調勻,調勻之後,將雞蛋液與水呈1:1.5的比例加入適量的温開水。
4、蛋液與温開水調和之後,打去蛋液上的浮泡,靜置兩分鐘。
5、鍋中燒水,水開後將蛋液放上蒸鍋蒸十分鐘,雞蛋羹蒸至十分鐘後關火,然後將鍋蓋揭開放涼兩分鐘。
6、放涼兩分鐘之後,根據自己的口味,加入適量的醬油,香油,最後撒上葱花。
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營養
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