香煎土豆仔的做法 香煎土豆仔怎麼做
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1、土豆洗乾淨。
2、放進鍋中,注入適量清水,蓋上鍋蓋,中大火把土豆煮熟。
3、判斷土豆是否熟的話,可以用一根筷子插進去,很容易就插進去的話,就表示熟了。
4、把煮熟的土豆取出,剝去外皮。
5、切成小塊。
6、鍋洗淨,燒乾水分後,放入黃油。
7、黃油溶化的差不多時,放入土豆塊。
8、中小火煎至兩面金黃。
9、取出,裝碟,趁熱灑入粗鹽和黑胡椒粒。
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土豆
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