茶葉蛋正常要滷多長時間 茶葉蛋需要滷多久
- 經驗
- 關注:2.13W次
1、這個因人而異。一般是先把蛋煮熟,敲碎蛋殼。再另外煮滷汁,八角、桂皮應該先煮幾分鐘,再放香葉、茶葉下去煮幾分鐘,再放雞蛋、鹽、醬油下去煮。如果想嫩一點,就煮開以後小火煮5分鐘就熄火,然後就是浸泡。
2、時間越長就越入味。一般最好頭天晚上煮好,第二天再吃。如果想耐嚼一點,就煮蛋時間長一點,時間越長,就越耐嚼。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/vmyo37.html