茶葉返青需要多久時間 茶葉返青一般需要多久時間

1、如果購買的是輕焙火的茶，應儘快喝完，因為這種輕焙火的茶，最多大半年就會開始返青，不宜久存。而中火以上的茶，其水分含量少，相對而言比較耐放，至少得要一年以上才會返青。

2、當茶葉與空氣接觸久了，過度吸收空氣中的水分，茶葉就隨之返青，也可以説是受潮，因空氣濕度大，這就不難理解為什麼在返潮的季節裏，南方的茶商們對茶葉的儲存要求會更加嚴格。

3、茶葉本身含有水分，特別是焙火輕的茶，水分含量比焙火足點的茶高，當存放時間久了，水分揮發出來積累到一定量，使茶葉裏的內含物質發生變化，也就開始返青了。