茶葉蛋一般煮多長時間 茶葉蛋一般煮多久

1、將雞蛋洗淨後放入鍋內，倒入清水沒過雞蛋煮開後轉小火煮5分鐘，然後將煮好的雞蛋撈出放入冷水中，待雞蛋不燙手後將其輕輕敲碎蛋殼但不要分離。

2、將調料A洗淨後放入鍋內，生薑拍扁放入，再放入材料B攪勻。

3、將敲碎蛋殼的雞蛋重新放回鍋內煮半個小時，然後關火泡製1天即可。