炒菌菇的做法 炒菌菇怎麼做

1、主料：香菇150克、姬菇100克、金針菇180克。

2、輔料：胡蘿蔔1根、食用油適量、鹽2克、水澱粉20克。

3、準備好食材，喜歡吃辣的可以加入紅辣椒，不喜歡吃的可以不加。

4、洗乾淨各類菌菇，泡髮香菇。

5、胡蘿蔔去皮削成絲。

6、香菇切成小片。

7、依次放入姬菇。

8、放入金針菇。

9、放入香菇翻炒均勻。

10、放入胡籮卜絲翻炒均勻。

11、最後倒入水澱粉，加食鹽，翻炒一下出鍋。