菌菇烏骨雞湯怎麼做 菌菇烏骨雞湯的做法介紹

1、食材：雞肉500克，水300克，姜20克，菌菇湯包50克。

2、把菌菇包打開，然後用温開水泡發；

3、然後把雞肉清洗，起鍋燒水，冷水下鍋，然後煮開焯水撈出；

4、起砂鍋， 把雞肉，菌菇食材，薑片，加入清水沒過食材就可以了；

5、之後蓋鍋起火，調至小火慢燉1個小時；

6、加入調料，放入食鹽調味道再煮1分鐘；

7、最後出鍋前放入自己喜歡的葱花就可以盛出來放涼就可以喝了。