粉絲菠菜木耳的做法竅門 怎樣做粉絲菠菜木耳
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1、菠菜半斤,木耳二兩,粉一把,蒜4瓣,味達美一勺半,醋兩勺,鹽一小勺,雞精半小勺,香油一勺半。
2、先燒半鍋水,等水燒開之後把泡好的木耳放到水裏,水就不沸騰了,等水再沸騰起來的時候把木耳撈出來備用。
3、把粉絲煮熟,放到沸水裏越3-4分鐘,大約透明就好了,撈出來備用。菠菜也是放到沸水裏煮個3-4分鐘撈出來備用。
4、把菠菜裏的水擠幹。把蒜拍了切碎。
5、把木耳、菠菜、粉絲、蒜放到碗里加上之前的調料,拌勻。
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