西葫蘆怎麼做才好吃 西葫蘆如何做才好吃
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1、主料:400g西葫蘆、50g瘦肉、適量油、適量鹽、適量葱、適量生粉、適量生抽。
2、瘦肉切片加生粉和生抽醃製,葱切末。
3、西葫蘆洗淨去皮切片。
4、鍋內放入少許油加熱,下肉片大火翻炒至肉片斷生盛出。
5、鍋內放入少許油加熱,下西葫蘆翻炒。
6、待西葫蘆快炒好的時候加入肉片一塊翻炒。
7、起鍋前加入葱末翻炒一分鐘,起鍋裝盤。
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