山楂糖葫蘆怎麼做 如何做山楂糖葫蘆
- 經驗
- 關注:1.81W次
1、主料:山楂500克、清水50克、白芝麻20克、白糖100克。
2、先將山楂洗淨,並控乾淨水。
4、將挖去核的山楂用竹籤順着山楂的底部和頂部穿過,串成一串串的糖葫蘆。
5、鍋內加入清水和白糖,用大火熬開,使糖和水均勻融合。
6、邊加熱邊用勺子攪拌糖稀,使糖稀開始呈白色大泡狀,慢慢變為小泡,待糖內的水分漸漸揮發掉,改小火熬製。糖稀也慢慢呈黃色狀時就要準備調微火了。
7、這時就可以將熬好的糖稀淋在糖葫蘆上了,淋好以後將炒熟的白芝麻撒上即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/vdzq2l.html