過夜的蘑菇第二天可以吃嗎 隔夜的蘑菇能不能吃
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1、沒有變質的蘑菇可以吃。
2、菇類中含有豐富的水分、碳水化合物、維生素、礦物質等營養物質,儲存不當時很容易被細菌所感染,如果是將其置於低温環境下保存的話,那麼可以抑制細菌的生長和繁殖,隔夜之後在沒有出現變質的情況下時是可以吃的。
3、但是如果是置於温度和濕度都比較高的地方儲存的話,那麼隔夜之後的菇類很有可能已經被細菌感染,建議最好是不要再繼續吃了。
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