梭子蟹可以生吃嗎 梭子蟹是否可以生吃
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1、梭子蟹不建議生吃。
2、梭子蟹是一種常見的海洋生物,其中攜帶有大量的細菌、致病菌等微生物,若是直接食用,這類微生物入侵人體,很可能會引起食物中毒症狀;另外,梭子蟹中還可能攜帶有肺吸蟲等寄生蟲,人體食用後可能會導致寄生蟲寄生在肺部,刺激或破壞肺組織,對身體健康產生極為不利的影響,因此一般梭子蟹是不建議生吃的,應當高温烹飪後再食用。
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