梭子蟹籽能吃嗎 可以吃梭子蟹籽嗎

1、梭子蟹籽可以吃。

2、梭子蟹的蟹籽，也就是俗稱的蟹黃，是螃蟹體內的性腺，一般只出現在成熟期的母蟹身上，蟹黃不僅味道十分鮮美，而且其中還含有豐富的蛋白質、膽固醇、磷脂、油脂等多種營養成分，它是螃蟹的精華部分，因此梭子蟹籽是可以食用的。