炒拉條怎麼做 炒拉條做法
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1、首先把青菜洗淨,芹菜和辣椒切段、西紅柿切塊、葱薑蒜切碎,放入碗中備用。
2、鍋中燒油,油熱時放入葱薑蒜煸出香味,放入醃好的肉絲,炒至肉絲變色。
3、在鍋中加入辣椒、芹菜、西紅柿和豆芽,並放入醬油、十三香、鹽調味,大火煸炒。
4、在另一鍋中燒水,水煮沸時下入麪條和青菜,待麪條七成熟時,撈出過兩邊涼水,放入盆中備用。
5、待菜炒至八成熟時下入麪條,翻炒幾分鐘裝盤,撒入少量雞精即可。
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炒拉條
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