金剛根泡酒的製作方法 金剛根泡酒如何製作
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1、1斤金剛根,泡5斤左右的白酒即可,將之洗淨,控幹水分,切片,放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封儲存,浸泡30天左右即可。
2、另外,還得注意, 目前食用酒精酒氾濫,有些打着純糧的旗號其實是食用酒精勾兑,需純糧食酒,谷養康糧食酒,度數在55°到60°之間為宜,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用,逸出有害物質。而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況。
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