黨蔘泡酒製作方法 黨蔘如何泡酒

1、參30克，白酒200克。

2、白酒以40度左右的高粱酒為宜。

3、果沒有酒量，喝不了白酒，可以用黃酒或米酒浸泡。

4、所有材料挑去雜質，用料理機打碎，只要碎了就行，也無需打成粉。用紗布包紮好。打碎了更有利於藥性的析出，如果是用白酒浸泡，不打碎也可以，因為白酒的酒精度數高，滲透性好。黃酒泡最好要打碎。

5、紗布包放入乾淨的無水無油的玻璃或陶瓷容器裏，倒入黃酒，密封。避光保存。間隔5天左右搖一搖瓶子，一個月後飲用。