桂圓黃酒泡酒的製作方法 桂圓黃酒泡酒的日常製作方法

1、需要準備新鮮龍眼60克，枸杞子30克，大棗30個，桑葚30克，白酒800克，泡酒罈子一個。

2、把準備好的新鮮龍眼兒，去掉外面的果殼和中間的果核，得到的果肉與枸杞子和紅棗肉以及桑葚放在一起搗碎，放到準備好的乾淨泡酒罈中，再加入準備好的白酒，把它們調勻以後密封。

3、放在陰涼的地方發酵，在發酵過程中要經常搖晃，20天以後，裏面的龍眼酒就會變成紅色，這時可以用細紗布過濾，得到的龍眼酒能直接飲用。