臘肉蠶豆煮蘿蔔乾 臘肉蠶豆煮蘿蔔乾的做法

1、食材：蘿蔔幹（水發） 適量 、蠶豆（水發已去皮） 適量 、臘肉 200克 、蒜 適量 、鹽 適量。

2、臘肉切片、姜拍散備用。

3、臘肉放入炒鍋中煉出油來，再放出蒜炒香。

4、放入蠶豆炒一會。

5、加入兩碗開水。

6、放入蘿蔔乾煮，煮至蠶豆熟透出粉即可。