豆醬鮮小魚做法竅門 怎麼做豆醬鮮小魚
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1、食材:鮮魚500g,豆醬2湯匙,白糖半湯匙,薑片適量。
2、魚清洗後抹點鹽。
3、鍋里加半碗水,加上豆醬煮開。
4、放魚上去,中小火。
5、用鍋鏟輕輕移動防止粘底,魚不用翻過來。
6、魚差不多熟了就放上糖和薑片。
7、出鍋了撒上葱粒即可。
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1、食材:鮮魚500g,豆醬2湯匙,白糖半湯匙,薑片適量。
2、魚清洗後抹點鹽。
3、鍋里加半碗水,加上豆醬煮開。
4、放魚上去,中小火。
5、用鍋鏟輕輕移動防止粘底,魚不用翻過來。
6、魚差不多熟了就放上糖和薑片。
7、出鍋了撒上葱粒即可。