豆瓣醬海魚怎麼做 自制豆瓣醬海魚

1、主料：海魚200g，郫縣豆瓣10g，姜適量，水適量，油適量，鹽適量，生抽適量。

2、洗切好材料。起油鍋，煎魚。

3、煎好一面，煎另一面。

4、下薑片，加水。

5、加1勺郫縣豆瓣醬、1勺生抽、鹽少許，燉魚。

6、直到收幹湯汁，即可。