大蝦怎麼炒 大蝦的家常做法怎麼炒
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1、食材展示:蝦、葱、姜、蒜、幹辣椒、料酒、鹽、油、醬油、蠔油、糖、胡椒粉。大蝦清理乾淨瀝乾加入料酒,姜拌勻醃製10分鐘。
2、鍋裏熱油爆香葱蒜,幹辣椒。
3、倒入大蝦快速翻炒,蝦身變紅後加入鹽,醬油,耗油,糖,少許料酒,適量水翻炒均勻。
4、炒至收幹汁即可。
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1、食材展示:蝦、葱、姜、蒜、幹辣椒、料酒、鹽、油、醬油、蠔油、糖、胡椒粉。大蝦清理乾淨瀝乾加入料酒,姜拌勻醃製10分鐘。
2、鍋裏熱油爆香葱蒜,幹辣椒。
3、倒入大蝦快速翻炒,蝦身變紅後加入鹽,醬油,耗油,糖,少許料酒,適量水翻炒均勻。
4、炒至收幹汁即可。