白切雞一般煮幾分鐘熟 白切雞一般煮多少分鐘熟
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1、白切雞一般煮15分鐘。
2、白斬雞的製作很簡單,第一步的煮熟就很關鍵,一般大火煮15分鐘即可。因為白斬雞的雞都是用的整隻雞,直接下鍋開到大火,煮15分鐘,既保證了白斬雞熟了也能極大程度的保持雞肉肉質的鮮美,不使雞肉變柴。大火關火後燜30分鐘出鍋。
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1、白切雞一般煮15分鐘。
2、白斬雞的製作很簡單,第一步的煮熟就很關鍵,一般大火煮15分鐘即可。因為白斬雞的雞都是用的整隻雞,直接下鍋開到大火,煮15分鐘,既保證了白斬雞熟了也能極大程度的保持雞肉肉質的鮮美,不使雞肉變柴。大火關火後燜30分鐘出鍋。