海魚煮多長時間最好 蒸海魚一般蒸多長時間為最佳
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1、蒸海魚一般蒸10分鐘至15分鐘為最佳。
2、蒸海魚做法如下。食材:海魚、條樹、姜3、葱、米酒、樹子汁。
3、步驟:備齊所有材料,葱和姜切絲,備用。
4、從靠近魚背的地方切一刀。
5、蒸鍋煮水至完全沸騰。
6、水大滾再將魚放入蒸鍋中。
7、大火蒸10分鐘至15分。
8、蒸好將蒸盤取出,倒掉盤中的湯汁。
9、葱絲薑絲鋪上魚身,淋上樹子汁及米酒,放進蒸鍋中以大火蒸2分鐘即可。
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