菜乾燜鴨怎麼做 製作菜乾燜鴨的方法
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1、主料:鴨肉600克、菜乾150克。
2、輔料:姜5片、豆豉1勺、鴨肉斬塊。
3、菜乾泡發切短。
4、熱鍋把鴨肉倒下去煸出油,盛起。
5、放薑片,豆豉爆香。
6、菜乾放入炒香。
7、鴨肉放入,加一碗水,燜十來分鐘,水差不多幹,放點鹽和生抽炒勻即可。
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1、主料:鴨肉600克、菜乾150克。
2、輔料:姜5片、豆豉1勺、鴨肉斬塊。
3、菜乾泡發切短。
4、熱鍋把鴨肉倒下去煸出油,盛起。
5、放薑片,豆豉爆香。
6、菜乾放入炒香。
7、鴨肉放入,加一碗水,燜十來分鐘,水差不多幹,放點鹽和生抽炒勻即可。