簡易小餐包的做法 簡易小餐包怎麼做

1、麪粉500克，黃油50克，雞蛋1個，糖60克，酵母6克。

2、所有材料混合揉成麪糰。

3、可以用手揉，家裏如果有麪包機更好。

4、放入烤箱上下管35度醒發1小時。

5、麪糰發好後揉搓排氣，下劑搓成一個個小球。

6、（喜歡吃餡的可以裏面包餡）表面刷上蛋液撒點芝麻。

7、烤箱上下170度烤20分鐘即可。