豉怎麼讀 豉如何讀
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1、豉字拼音:【chǐ】
2、豉,中國漢字,豆豉:一種用熟的黃豆或黑豆經發酵後製成的食品。
3、文字解釋編輯
4、詳細解釋:豆豉[fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麥發酵後製成。有鹹、淡二種。供調味用。淡的也可入藥。如:豉酒(用豆豉浸漬的酒,可供藥用);豉羹(即豆豉)。
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