立夏吃什麼東西 立夏風俗吃什麼傳統食物

1、立夏蛋。據説立夏的時候吃立夏蛋就能保證整個夏天都能安穩度過，不會中暑。所以這個老的傳統習俗也延續至今。在立夏的時候，老人就會給孩子煮上雞蛋，掛在胸前，然後囑咐孩子要在立夏當天把立夏蛋吃掉，這樣才能平安的度過整個夏天。

2、立夏茶。立夏的時候，很多地區會喝立夏茶。但是每個地區的立夏茶會有所不一樣。有些地區的立夏茶是用綠茶泡的，有的是用花茶泡的，有的地方更講究，會用茯苓，薏米，赤小豆等放在一起煮成祛濕茶來喝。是希望喝了立夏茶，可以驅趕身體當中的燥熱，能夠順利的度過整個夏天。

3、餛飩。在南方地區有立夏吃餛飩的習俗。在立夏當天，很多人家會包餛飩吃。在南方遇到重要的節氣都會吃餛飩，所以到了立夏這個節氣，餛飩自然也是不能少的。韭菜豬肉餡的餛飩，白菜豬肉餡的餛飩或者青菜肉餡的餛飩都是立夏的時候非常受歡迎的口味。

4、立夏飯。立夏當天要吃立夏飯。在江南地區，立夏飯並不是普通的白米飯，而是特有的烏米飯。將烏米飯煮熟之後拌上白糖，吃上去又香又糯，味道特別好。吃了立夏飯，也就是迎接立夏的到來，真正炎熱的夏天就要開始了。而在有些地區，立夏飯則是用不同顏色的米放在一起煮成五彩飯來作為立夏飯，其實也是對立夏的一種迎接。